О чае

Блог о разных сортов чая

Автор: angelstar Дата: 18 - июня - 2012 | Нет комментариев

Внедрённая монахами дзэн буддистами ещё в давние времена, чайная церемония в Японии, осталась широко популярной даже в нынешних, современных условиях. Во многих высших учебных заведениях основы и тонкости этой процедуры преподаются в форме лекций, проводятся факультативно на занятиях в кружках тяною, при поддержке многих солидных предприятий и организаций. Неизменные каноны чайной церемонии непрестанно культивируются японцами, как неотъемлемая часть их жизненного уклада, дающая им наслаждение и эстетическую удовлетворённость. Строгие правила поведения, неизменные аксессуары, чётко определённые предлоги для проведения церемонии, во всём этом они чувствуют свою сущность и предопределение.

Для того, чтобы приступить к церемонии, любому японцу достаточно одного лишь желания. Но в жизни этого народа присутствует достаточно событий и поводов для торжественного, ритуального варианта проведения этой полной самобытности и некоего скрытого смысла процедуры.

Путь к чайному домику – своеобразная медитация

Окружение преддверия тясицу устроено таким образом, чтобы ещё во время приближения к ней посетитель мог настроиться на предстоящее действо чайной церемонии. Перед чайным домиком разбит небольшой садик, который, по мнению устроителей, призван вызывать особое настроение у гостей. К тясицу ведёт каменная дорожка, вступив на которую посетитель становится на первую стадию медитации в предвкушении последующего действа чайной церемонии. Чем ближе он находится к тясицу, тем больше усиливается его сосредоточенность, а медитация приобретает вторую фазу своего развития. Переход из одной фазы медитации в следующую происходит при возникновении на пути новых атрибутов. Это тускло горящий фонарь, который освещает дорожку, цукубан—колодец для воды выдолбленный в камне. Чтобы войти в тясицу, необходимо стать на колени, так как двери в ней очень низкие. Войдя в помещение, гости кланяются и присаживаются на циновку. К ним выходит сам хозяин, и тоже кланяется. Под звук кипящей воды медитация переходит в последующий этап.

Перед гостями расставляют посуду. Под стать внутреннему убранству тясицу она аскетично проста: медный чайник, чашки из фарфора или матового серебра, бамбуковая палочка для размешивания чая, коробочка с сухим чайным листом. Все эти предметы носят следы частого использования, но безукоризненно чисты. Их присутствие вызывает у каждого японца чувство благоговения, и оказывает на участников чайной церемонии чарующее действие. Воду для чая кипятят в медном чайнике на углях. Чаще всего для получения ароматных углей сжигают дрова из сакуры. После перемешивания заварки бамбуковой кисточкой, в чашке образуется пенистая, достаточно густая жидкость. С 16 века и по сей день в чайной церемонии возникло большое количество различных правил и условностей. Они включают в себя правильное приготовление воды, заваривание чая, разливанию его в посуду, размещение живых цветов в помещении. Эти каноны направлены на то, чтобы вызвать ощущение естественности во всех присутствующих, создавая искусство без искусственности.

Облегченное и настоящее японское чаепитие

В наше бурное время японцу очень не просто соблюдать старинные многовековые традиции, но к чайная церемония стала неотъемлемой частью быта каждого жителя этой удивительной Страны восходящего солнца. Но, всё-таки, процедура чаепития претерпела некоторых изменений. Теперь её подразделяют на облегчённую и настоящую. Настоящая чайная церемония соответствует всем правилам, с использованием тясицу как места её проведения. Все беседы здесь содержат тематику, предусмотренную рамками классического ритуала. Проводя процедуру, японцы соблюдают все правила тянао, включая прохождение по каменной дорожке и вход в тясицу на коленях.

Продиктованная временем облегчённая церемония проводится чаще в обычных помещениях, и носит характер ежедневного, бытового чаепития. И всё же принятый много веков назад культ, ревниво оберегается и всячески поддерживается, с соблюдением всех обрядов и правил, отклонение от которых, несмотря на все изменения, произошедшие за это время, считается недопустимым и кощуственным.каноны

Рекомендую http://ledy2009.ru/ для женщин

Случайные статьи


*