Родиной чая уже давно признан Китай, и поэтому, традиции употребления этого напитка своими корнями уходят в далекую древность. В этой стране чай является не только одним из семи употребляемых ежедневно вещей, но и по праву считается ритуальным напитком, который используется в разных проводимых обрядах, применяется в медицине и на торжественных случаях.