Чай — это органический продукт, в идеале без консервантов, красителей и ароматизаторов. Поэтому, как любой продукт питания, чай имеет свой ограниченный срок годности и рекомендации по хранению. В первую очередь, это касается чаев, для которых критична свежесть, пуэры умышленно упустим.
В первую очередь нужно научиться отличать свежий чай от старого и реальный чай от низкосорного мусора. Листы свежего чая производят впечатление свежести, они содержат яркий цвет, хорошую форму и образуют достаточно плотную структуру. У старого чая листы тусклые, разной формы, твердые.
Так уж устроены любители чая во всех отдаленных от его произрастания странах, что выбирать себе этот превосходных напиток они вынуждены не на кусте, отрывая листик за листиком, а в обычном магазине, и, как правило, рассматривая что написано на чайной упаковке. И этот путь (чтение упаковки) опасен и сложен и любителя чая на нем подстерегают различные опасности. Маркировка чая – это вопрос не меньше запутанный, чем письменность Китая. Существует множество причин, которые влияют на истинное качество чая.
При упоминании слова «крапива», у многих в воспоминаниях появляется то неприятное чувство жжения, которое вызывает соприкосновение с этим растением. Это растение можно встретить во многих местах:в лесу, на окраинах в городе, а также на даче. Для многих крапива – это противный сорняк, от которого сложно избавиться летом. Но не многие знают о том, насколько это растение богато витаминами и микроэлементами.
Прекрасная тенденция современного века – стремление к полезному питанию и отказу от искусственной пищи и химических лекарств, толкает людей искать исцеление в природных источниках. Одним из таких источников лекарственных свойств является известный всем шиповник, который не является для нас диковинкой. Многим известно, что шиповник богат витаминов С, благодаря чему он прекрасно укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудой. Но есть еще множество микроэлементов, заложенных в это растение, о которых мало кто знает.
Нет, нет, не подумайте, что сегодня речь пойдет о каком-то поддельном чае. Сегодня мы поговорим о чае, который заваривается на липе. Подробно рассмотрим то огромное количество лечебных свойств этого чая, а также поделимся рецептом его приготовления. Итак, обо всем поподробнее…
Имбирный чай отлично тонизирует, поэтому он может стать любимым напитком многих. Замечено, что такой чай положительно влияет на мыслительную деятельность, а также придает ясность. Этот напиток улучшает кровообращение по всему организму, в том числе и мозговое. Он дарит здоровый цвет лица, ясность глазам, и кроме всего прочего улучшает память. Удивительно, не правда ли, сколько всего хранит в себе этот целебный чай? Но это еще не все его свойства. Чай из имбиря повышает аппетит и хорошее пищеварение, он способствует разжижению крови, в связи с чем он рекомендован для лечения опухолей. Он также отлично помогает в борьбе и профилактике простуд, а также [ Read More ]
Эликсир жизни – так в древние времена называли этот чай. Возможно кому-то это покажется преувеличением или попросту утрированием, но на самом деле этот обычный на первый взгляд цветок имеет в своем составе огромное количество полезных веществ. Вы только взгляните на их список:
Вы привыкли, что чай бывает только черный и зеленый? Но ведь чай – это заваривание кипятком какого-либо высушенного растения. А растение можно взять какое угодно, главное, чтобы такой чай в итоге был полезным и безвредным. Прекрасным примером вышесказанному служит ромашка, именно о ней и поговорим дальше.
Сегодня хочется познакомить вас с невероятно полезным чаем, который к тому же имеет и шикарный аромат. Этот чай также называют желтым чаем, он широко распространён в арабских странах. Список его лечебных свойств просто удивляет. Давайте поговорим о нем подробнее.